Здравословни превръзки за салата - Krissia

Превръзката е a основен компонент във всяка салата. Осигурява вкус, аромат и дори равномерно, хранителни свойства много полезно за нашето тяло.

Както вече ви казахме в този пост за калории за салата, В зависимост от подправките, които добавяме, нашите рецепти могат да достигнат по-висок калориен прием от много ястия за бързо хранене. За да го избегнете, днес ви предлагаме четири здрави превръзки с които да завършите салатите си:

кисело мляко

Салатни превръзки

Винегрет от магданоз

Първата стъпка при приготвянето на този ‘сос’ е нарязването на магданоза на много фини парчета. След това го смесваме с оцета и малко сол на вкус и разбиваме с няколко пръчки, за да интегрираме всичко. Следващата стъпка ще бъде добавяне на масло, много малко по малко и без спиране да се разбърква, за да се получи добре емулгирана превръзка.

Винегретът от магданоз е идеален за добавяне към тази салата от рукола, с гъби шийтаке и барове Krissia.