ЗАТЪЛВАНЕ И ПЪРВИЯТ ЗАКОН НА ТЕРМОДИНАМИЧНАТА ДИЕТА И КАЛОРИИ ЧАСТ I - Луз Мария Хиралдо
От момента, в който използвахме съвестта, винаги ни казваха, че трябва да се храните добре, за да имате добро здраве. Но днес, с толкова много противоречива информация, която идва до нас чрез много медии, стана объркващо и вече не знаем кои храни са добри и здравословни и кои не. Освен това някои казват, че трябва да ядете малко, а други, че няма значение колко ядете, а Какво ти ядеш.
От края на миналия век теорията за калориите влезе в сила. Това гласи, че теглото ни зависи от броя на консумираните калории минус броя на изразходваните калории.
Тегло = прием на калории - консумация на калории
И ние се впускаме във всички онези диети, при които броим калории, претегляме ястия на кухненската палуба, обличаме суичърите и обувките за тенис и излизаме на улицата за бягане или удряме във фитнеса, за да използваме всички тези сложни машини. И накрая виждаме плода на всички тези усилия. Намалете първите 5 килограма и тогава ще свалим 10 килограма. И имаме парти, за да отпразнуваме загубата на онези пълнички, които стърчат над гащите. Хапваме мръсно парче торта и чаена лъжичка сладолед. И на следващия ден, ужас, възстановихме 2 килограма за греха на предната вечер.
И се връщаме към големите усилия да ядем пръчка от моркови, пръчка целина и малкото парче месо или пиле, което остава между зъбите. Но по някаква скрита причина вече не продължаваме да отслабваме и дори, въпреки всички усилия, печелим още малко. И стигнахме до извода, че тази диета не е тази, която се съчетава с нашето тяло и преминахме към диетата с риба тон и ананас. Следващите пет дни ядем само консерва тон и три филийки ананас, но успяхме да свалим само 1 килограм.
В този момент гладуваме, няма енергия дори да се качим на втория етаж, още по-малко да тичаме или да ходим на фитнес. Гладът ни кара да отидем до кухнята и да изядем всичко, което намерим по пътя, като водовъртеж, оставяйки хладилника и шкафа празни. И се връщаме в леглото, чувствайки се малко виновни. И тъй като вече сме нарушили диетата, се връщаме към старите навици и натрупваме всички онези килограми, които сме загубили с толкова усилия в най-добрия случай и още няколко килограма, в най-лошия случай.