Здравословни навици в начина на живот - Методология - Министерство на образованието
Развитие
Програмата за здравословно хранене се основава на въвеждането на хранително съдържание в учебния проект на образователния център, където учителите, чрез методология на участието, дават на учениците водеща роля в процеса на обучение, подчертавайки положителните аспекти на поддържането на здравословен стил живот.
Някои общи аспекти на това как методологически да подходим към това образователно предложение по-специално за храната и здравното образование в училищната обстановка като цяло са:
Учебните действия, които са разработени от това предложение, както и всички, които разглеждаме по отношение на здравното образование, трябва да бъдат интегрирани в учебната програма и в общата динамика на работата в класната стая.
Здравното образование трябва да бъде замислено като непрекъсната дейност в образователните центрове, която изисква планиране и оценка.
Методологията трябва да бъде с участието. За да се определят приоритети и да се избират теми, трябва да се изхожда от реални проблеми (ниска консумация на плодове и зеленчуци, недостатъчна закуска, масивна консумация на индустриални сладкиши.). Преди да избере конкретното съдържание и цели, преподавателският персонал трябва да включи учениците и техните семейства, защото те са особено важни, тъй като са основни предаватели на поведението и начина на живот на децата си.