Здравословни крепчета с овесени ядки

Здравейте Cocinacas! Ами ако ви кажа, че тези крепчета са направени със 100% здравословни съставки? И че освен това ще ги направите за по-малко от 20 минути и че са вкусни. Ами това е, което казвам, да отидем с рецептата. Да се подготвим Здравословни крепчета с овесени ядки.

Защо овесена каша? За своите многобройни свойства, а също така, ние избрахме овесена каша, която също е неразделна част. Да избяга малко от индустриалните брашна. Бъдете много внимателни, защото ще ви кажем един трик, в случай че ви се случи като мен и изпуснете парче яйчена черупка, докато приготвяте сместа.

В домашната кухня винаги залагаме на здравословна храна. Какъв по-добър начин да се отдадем на възможно най-здравословния десерт, както в случая, направен от вас самите. Ето защо ви препоръчваме да посетите предишната ни рецепта, някои вкусни бисквити с овесени ядки без бяла захар. Включва видео!

Съставки за здравословни крепчета с овесени ядки за 2 души

За крепове:

Яйчен белтък - 2 бр.
Цяла овесена каша - 1 чаша
Мляко на растителна основа - 1 чаша или 1-1/4 чаши (можете да използвате любимото си соево мляко, дори овесени ядки или бадем)
Канела на прах - на вкус
Зехтин - 1 бит (или кокосово масло, или дори маргарин, което предпочитате)

За пълнежа:

Ягоди - на вкус (можете да изберете плодовете, които искате)

Как да си направим рецептата за здравословни крепчета с овесени ядки

Първото нещо, което ще направим, е да отделим белтъците от яйцата. За да направите това, просто трябва внимателно да отворите яйцето наполовина и да прехвърлите жълтъка от едната половина в другата. По такъв начин, че бялото пада върху купата, че ще направим сместа.
И тук идва трикът. Ако се случи на вас като мен и парче яйчена черупка падне, много полезен трик да го премахнете без проблем е да вземете парче яйчена черупка и с него да го премахнете. Виждали ли сте колко лесно? Надявам се, че това може да ви помогне. Продължаваме със стъпките.
След това добавяме млякото, канелата и накрая брашното. Но ще добавим това малко по малко, докато разбъркваме с пръчката, за да избегнем бучки.
Можете да използвате миксер, но на ръка е повече от достатъчно, че ако победите с енергия, защото колкото по-разредено е тестото, толкова по-добре ще бъде, когато правите нашите крепове.
Поставяме тиган възможно най-широк, за да се загрее, добавяме малко олио или масло или маргарин. И когато е горещо, изсипваме малко от тестото, което сме приготвили.
Трябва да разпределим тази смес добре по ширината на тигана и да проверяваме често, за да избегнем изгаряне на дъното.
Един добър начин да разберете, че вътрешната част е готова, е когато горната част промени цвета си и започват да се появяват малки мехурчета. След това, с помощта на кухненски език, можете да го обърнете без затруднения. Ще имаме много малко време и ще го отнесем до чинията, където ще изчакат другите крепове.
Повтаряме процеса отново, докато приключим с тестото. Дали са ни 4 или 5 крепа. Вярно е, че сме използвали много широк тиган, така че ако използвате по-малък, ще имате повече единици.
За украса на нашия креп и пълнеж сме използвали малко ягоди и след това можете да добавите малко мед или някакъв натурален сироп. Резултатът, както виждате, е невероятно богат.