Месо и балансирана диета pym009 Бизнес комуникация

Протеинови храни
Връщайки се към балансирана диета, нека се съсредоточим сега върху въпроса за протеиновите храни. Тези храни са месо, риба и яйца и се препоръчва всеки ден да има подходящо количество от поне една от тези храни в нашата диета. Всъщност порция протеинова храна би била: две яйца или 100-130 гр. месо или ¼ птици или 100-150 гр. от рибата и броят на порциите, които се препоръчват ежедневно, е една или две. В случая на бременни жени и юноши дажбата е по-скоро две.
В рамките на тези протеинови храни валидна опция е месото. Храна, която напоследък е изпаднала в лоша репутация по различни причини, но която при всички случаи има несъмнена хранителна стойност. Вероятно е вярно, че е имало известна злоупотреба с месото и неговите производни и че на пазара има месо с повече от съмнително качество. Последното за съжаление може да се каже и за много други храни. Но това не означава, че месото не може да бъде част от здравословната диета, ако присъства в правилните дози и е качествено.

---