Здравословната диета удължава живота; Гастрономически новини

Марта Хуалде

новини

Промени в храненето към здравословна диета, плюс модификации на начина на живот като повече упражнения, управление на стреса и повече социална подкрепа, може да генерира по-дълги теломери, частите на хромозомите, които влияят на стареенето. Много форми на рак, деменция, инсулт, сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване, остеопороза и диабет са някои свързани с възрастта патологии, които са свързани с дължината на теломерите.

Така завършва малко пилотно проучване, публикувано в онлайн изданието „The Lancet Oncology“, проведено от учени от Калифорнийския университет в Сан Франциско и Института за превантивна медицина, публичен изследователски център с нестопанска цел в Саусалито, Калифорния, изследване на ефекта от диетата и начина на живот върху здравето и болестите, както в Съединените щати.

Участниците с локализиран рак на простатата, които са направили промени в начина на живот, са имали "значително" увеличение на дължината на теломерите с приблизително 10 процента. По-конкретно, те извършиха диета на растителна основа (богата на плодове, зеленчуци и нерафинирани зърнени храни и с ниско съдържание на рафинирани мазнини и въглехидрати), умерено упражнение (ходене 30 минути на ден, шест дни в седмицата), намаляване на стреса (нежна йога практика, базирана на разтягане, дишане и медитация) и участие в седмична група за подкрепа.