К; ела, суперхрана и супер съюзник за вашето здраве - La farm; cia del barri

Подобно на други ферментирали храни, кефирът носи много ползи за тялото ни благодарение на високата си стойност като пробиотик.

Ползите от кефира

1-Погрижете се за микробиотата и защитните сили: като пробиотик спомага за регенерирането на чревната флора и следователно е подходящо в случаите на лошо храносмилане, инфекция с дрожди, запек или диария, както и за стимулиране на защитните сили на организма.

2-Подобрява високото кръвно налягане: скорошни изследвания показват, че редовното пиене на кефир може да бъде от полза в борбата с високото кръвно налягане.

3-Осигурява всички предимства на млякото, с предимството, че в тази напитка съдържанието на лактоза е намалено, превръщайки го в млечна киселина и по този начин избягвайки непоносимост. Следователно тя е богата на калций, калий и витамин D, необходими за осигуряване здравината на костите. Ето защо е силно препоръчително да се предотвратява остеопороза.

4-В допълнение, той съдържа витамини А, С и група В, желязо и протеини.

Хранителна стойност (на 100 грама)

-Калории: 64 kcal

-Въглехидрати: 4,8 g

-Витамин А: 30,6 ug

За приготвяне на кефир у дома