Здравословната диета намалява риска от общество с хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ)
ХОББ е третата водеща причина за смърт в света и основната причина е тютюнът. Ново проучване показва, че хората със здравословна диета имат трета по-нисък риск от тези, които не се хранят правилно; причината може да бъде антиоксидантното съдържание, което действа, като защитава алвеоларната тъкан в белите дробове срещу действието на свободните радикали.
Патологията, известна като Хронична обструктивна белодробна болест, известна със съкращението си като ХОББ, се отнася до съвместно присъствие на група състояния като хроничен бронхит (възпаление на стените на бронхите) или белодробен емфизем (уголемяване на бронхиолите с разрушаване на стената на алвеолите), водещо до запушване на дихателните пътища. Тази патология води до симптоми като хронична кашлица, хрипове, чести респираторни инфекции, образуване на прекомерна слуз, умора, натиск върху гърдите, синкаво лице и пръсти и др. Но това, което наистина е тревожно при хората, страдащи от ХОББ, е, че те нямат нормален приток на кислород през кръвта си, така че те са изложени на висок риск от инсулти и сърдечно-съдови инциденти, наред с други.
Според данни на Световната здравна организация през 2004 г. 64 милиона души са страдали от ХОББ, а през 2005 г. поради тази причина са регистрирани 3 милиона смъртни случая което представлява 5% от смъртните случаи в света през тази година. Още тогава СЗО прогнозира, че смъртността от ХОББ ще се увеличи с 30% през следващите 10 години (1). Още през 2010 г. ХОББ е посочена като третата най-честа причина за смърт в света според „Доклад за глобалната тежест на заболяванията“ (2).
Според епидемиологични проучвания, проведени, тъй като това заболяване е известно, в почти 90% от случаите основната причина за развитието му е тютюнопушенето. В останалата част дразненето на дихателните пътища обикновено е често срещана причина, но поради продължително излагане на замърсяване на въздуха или пасивно пушене. Много нисък процент от хората страдат от това заболяване в резултат на генетично заболяване, наречено дефицит на алфа-1-антитрипсин, протеин, който се произвежда в черния дроб, но който засяга както конституцията на черния дроб, така и белите дробове, което ето защо хората, които го притежават, не могат да пият алкохол или да пушат, тъй като биха били в сериозна опасност за живота (3).
Въпреки факта, че гореспоменатите причини са тези, които винаги се цитират, когато се говори за ХОББ, ново проучване, публикувано в престижното медицинско списание "British Medical Journal", предполага, че нездравословната диета може да бъде важен рисков фактор (4) . Работата е извършена от екип от изследователи от Франция и САЩ, които са наблюдавали това други поведенчески фактори, освен пушенето, могат да бъдат модифицирани и да играят важна роля за предотвратяване развитието на ХОББ. Сред възможните фактори те насочиха усилията си да видят ролята на здравословното хранене.