Здравословна рецепта Зеленчукова супа Dra

Хидратирайте и се грижете за тялото си с тази зеленчукова супа

Бульоните и супите са идеални предястия, които ни помагат да се хидратираме и да придобием безкрайни хранителни вещества, стига да съдържат качествена храна. В допълнение, това е идеална подготовка за борба със студа както при възрастни, така и при деца. Зеленчуковите супи също могат да се консумират топли през цялата година. Те са лесен и питателен вариант за изготвяне на меню, когато времето е малко.

Хранителните свойства, които те обикновено осигуряват, ще зависят от използваните храни.

Можете да направите супа на базата на зеленчуци и след това да добавите малко въглехидрати и протеини.

Можете да добавите малко протеин и малко хидрат към рецептата, която предлагам днес, за да я приемате като едно ястие. Можете да добавите растителни протеини като киноа или някои бобови растения или животински протеин под формата на твърдо сварено яйце, риба или пиле.

За тези, които не се нуждаят от отслабване, можете да добавите китайски юфка като тези на снимката или друг вид въглехидрати.

Когато избирате супа, винаги е по-добре да я направите домашна. Това няма да отнеме много време и освен това ще бъде по-богато.

Сашевите супи обикновено имат много сол и по-малко хранителни вещества.

Здравословна рецепта за зеленчукова супа

Съставки за 8-10 порции

2 л вода
3 скилидки чесън, нарязани
250 г зелен фасул, измит и нарязан на малки парченца
2 стръка целина почистени и нарязани на тънки филийки
2 средни тиквички на филийки, на четвъртинки
1 малко или средно зеле, почистено и нарязано
Клонче магданоз и друго копър
1 праз, нарязан на много тънки филийки или тънък жулиен
1 ряпа белена и настъргана
Сокът от 2 лимона