Здравословна рецепта Пай със скумрия

Абонирайте се за Vitónica
The скумрия Това е много средиземноморска и здравословна риба, така че днес я използваме като хранителна рецепта подходящ за пълноценно хранене. Това е пита от сафрид че на порция ни предлага следните калории и макронутриенти:
Съставки. (за 4 порции)
2 чаши пшенично брашно, 4 супени лъжици зехтин, 3/4 чаша вода, 300 грама сафрид, 1 голям морков, 1 голям лук, 1 парче прясно сирене, сол и риган на вкус.
Подготовка.
За маса Просто трябва да смесим брашното, олиото и да добавяме водата малко по малко, за да се получи хомогенно тесто. Разделяме оформената кифла на две части и омесваме всяка, придавайки кръгла или правоъгълна форма, за да подреждаме форма за печене.
За него пълнени, трябва да обелим моркова и лука, да ги измием и накълцаме, да ги задушим с скумрия в тиган, докато зеленчуците се сварят и след това подправете. Разстиламе препарата върху една от сладкарските маси и отгоре поставяме нарязаното прясно сирене. Накрая покриваме с останалото тесто, пробиваме, така че въздухът да излезе от емпанадата и печем около 30 минути.