Здравословна единична плоча Испанско дружество по диететика и хранителни науки (S
Моделът със здравословна единична чиния е практичен инструмент, който ни позволява да проектираме собствените си ястия и менюта бързо, лесно и балансирано.
Здравословният модел с единична чиния е много полезен инструмент както на индивидуално ниво за организиране на менюто у дома, така и в училище или на ниво трапезария в училище ... за създаване на здравословен и балансиран модел на менюто с по-малко усилия.
Този модел може да служи като ориентир при изготвянето на дневни и седмични менюта, като е решение: бързо, икономично, просто, хранително и здравословно, подходящо за всички възрасти и за всички видове население.
Моделът със здравословна единична чиния предлага разпределение на храната при всяко хранене и всяка вечеря в съответствие с насоките, за да се постигне пълноценно и здравословно ястие, без да се превишават някои видове храни или да се пада под минималните препоръки на други. Въпреки че се нарича „единично ястие“, разбира се, че е безразлично, ако е разделено на първото и второто ястие, стига да се спазват едно и също разпределение и порции от храната.
Това е много полезен метод, тъй като ви позволява бързо да приготвяте рецепти и ястия, като комбинирате храни от различните групи, предложени да отговарят на вкуса на всеки, позволявайки широк спектър от възможности, които се адаптират към всеки. В допълнение, това спестява трудоемък процес на контролиране на порциите или теглото на храната, мислейки дали ядем достатъчно или по-малко от нашите хранителни нужди, като броим калории, за да избегнем злоупотребата ...