ПОРОН, ДОБРО; От дегустация до дегустация
Търсене
Перфектното противоотрова за избягване на всички глупости около виното
Преди стъклената чаша, чашата, беше глинената кана. Преди това, рогът или ритонът. И на половината път, липсващото звено: потът.
По дефиниция porrón е „стъклена колба, използвана в някои испански провинции за пиене от струята заради дългия чучур на корема“.
Произходът
Но откъде идва това боклук? „Дядото“ на тази измислица е римският ритон: контейнер с форма на рог, който се използва както в ритуали, така и във вакханалии. От него се пиеше като чаша или шийка от тънкия край.
Свързани връзки:
Този любопитен начин на пиене се запазва няколко века, но тези, които „вдигат лакътя“, се примиряват да държат дупката покрита с пръст между напитките, което не прави празненствата прекалено удобни.
Хората биха могли да се примирят с пиенето от чаша, вярно, но освен че ще развалят любопитството на въпроса, те биха загубили чара да споделят питие. Трябваше да измислите нещо по-ефективно.
Тогава идеята се появи. Какво би се случило при сливане на бутилка с рог или ритон? Резултатът е доста живописен контейнер, който е много по-удобен за пиене от бутилка, много по-стабилен, когато почива на повърхност от рог и транспортируем отгоре. Хайде, цяло «изобретение» и с испански печат.
Историците поставят иберийския произход на контейнера в s. XVIII. Започва като глина, за да поддържа водата хладна и да запазва виното. По-късно тя стана стъклена и разшири своята употреба, като също се превърна в забавен и свеж начин да споделите добра бира или вино.