Здравословна диета - Вие решавате здравословното хранене

Здравословна диета

Днес има страхотно научни доказателства за важността на добрите хранителни навици в поддържането на здравето и предотвратяването на болести. Благодарение на напредъка в научните изследвания е възможно да се познаят различните компоненти на храната и тяхната роля в организма, което е помогнало установете поредица от препоръки относно консумацията на храни и хранителни вещества с цел планиране на балансирано и здравословно хранене.

Когато говорим за балансирана диета, не можем да се позоваваме на един идеален начин на хранене за всички хора, тъй като той трябва да отчита различни аспекти. ЗДРАВАТА ДИЕТА е тази, която включва голямо разнообразие от храни в адекватни количества, адаптирани към характеристиките на всеки човек (възраст, пол, физиологична ситуация и практика за физическа активност) и което отговаря на енергийните и хранителни нужди на организма, за да се поддържа добър хранителен и здравен статус. През последните години се появи терминът оптимална диета, който в допълнение към концепцията за балансирана диета отчита още една поредица от важни аспекти. За да се счита диетата за оптимална, тя трябва да отговаря на следните характеристики:

---