Средиземноморската диета благоприятства увеличаването на добрия холестерол или HDL

Начинът на живот може значително да повлияе на сърдечно-съдовото здраве на човек, следователно, скорошно проучване, публикувано в Revista Española de Cardiología, анализира връзката между различните модели на хранене и липидния профил в плазмата, като заключава, че средиземноморската диета благоприятства увеличаването на добрия холестерол или HDL.

диета

След проучване на повече от 1200 участници относно техните хранителни навици и получаване на биохимични данни от тях, беше направено заключението, че спазването на модела на Средиземноморската диета подобрява липидния профил в сравнение със спазването на западната диета.

Средиземноморската диета се характеризира с богатството си на плодове и зеленчуци, риба, ядки, бяло месо и зехтин, докато западната диета се характеризира с по-голямо присъствие на червено месо, бързо хранене, млечни продукти и зърнени храни.