Здравословна диета на сърцето - Western New York Urology Associates, LLC

Контролирана диета с натрий, мазнини и холестерол

Здравословната диета е тази, която ограничава натрия, мазнините и холестерола. Този тип диета се препоръчва за:

  • Хора с каквато и да е форма на сърдечно-съдови заболявания (например, коронарна болест на сърцето, периферни съдови заболявания, предишен инфаркт, предишен инсулт)
  • Хора с рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания, като високо кръвно налягане, висок холестерол или диабет
  • Всеки, който иска да намали риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания

сърцето

Натрият е минерал, който се съдържа в много храни, повечето хора консумират много повече натрий, отколкото им е необходимо. Диетите с високо съдържание на натрий могат да повишат кръвното налягане и да доведат до оток (задържане на вода). На здравословна за сърцето диета трябва да консумирате не повече от 2300 милиграма натрий на ден; за количеството в чаена лъжичка трапезна сол. Храните с най-високо съдържание на натрий включват трапезна сол (около 50% натрий), преработени храни, удобни храни и консерви.

Холестеролът е восъчно, подобно на мазнини вещество в кръвта ви. Телата ни произвеждат малко холестерол, а той се съдържа и в животински продукти, като най-големи количества се откриват в месото, яйчните жълтъци и месото от органи. На здравословна диета трябва да ограничите приема на холестерол до по-малко от 300 милиграма на ден.

Нормално и важно е да има малко холестерол в кръвта. Но твърде много холестерол може да доведе до натрупване на плака във вашите артерии, което в крайна сметка може да доведе до инфаркт или инсулт.

Най-често се споменават двата вида холестерол:

  • Липопротеин с ниска плътност (LDL) холестерол; Известен също като "лош" холестерол, това е холестеролът, който има тенденция да се натрупва във вашите артерии; нивата на лошия холестерол се повишават чрез ядене на мазнини, които са наситени или хидрогенирани
  • Липопротеин с висока плътност (HDL) холестерол; Известен също като "добър" холестерол, този тип холестерол всъщност премахва холестерола от артериите ви и следователно може да помогне за намаляване на риска от сърдечен удар.