ЗДРАВНО ЗНАЧЕНИЕ НА ПОРЦИОНАЛИТЕ, ВРЕМЕТА И ЧЕСТОТИТЕ ЗА ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ Точно

времета

Количеството, времето и честотата на приема на храна са ключови за здравословното хранене. Тези фактори, в подходящата си мярка, могат да генерират положителни ефекти върху здравето, както и отрицателни при неправилно прилагане. Специалистите Клара Валдерама и Катрин Ларагибел, членове на Хранителния съвет на диетолозите от Herbalife, споделят някои техники и трикове за това как да се определят подходящите порции и по кое време и колко често трябва да се консумират. И двамата се съгласяват на основно златно правило, което трябва да се спазва едновременно за най-добри резултати: винаги включвайте всички макронутриенти (протеини, въглехидрати, мазнини) и микроелементи (витамини, минерали и фитонутриенти), необходими за организма.

Относно порциите:

* Как да ги определим? Установява се според индивидуалните нужди от калории и хранителни вещества на всеки човек; както и техния пол, възраст и физическа активност. Ето защо, „важно е да не се обобщава размерът на сервиране на всяка храна. Най-препоръчително е да се определят тези нужди и да се контролират излишъците в ежедневната диета ”, обясни Клара Валдерама. Възможно е обаче да се осредняват дневните порции въз основа на подобни характеристики, например:

* Характеристики: Здрав мъж, ръст 1,70, умерена физическа активност.

* Препоръчителни порции: 5 порции нискомаслено месо, 2 - 3 млечни; 3 до 4 зърнени култури; плодове 2 - 3 порции; зеленчуци 3 - 5 порции; липиди 1 до 2 порции.

* Значение на порциите: Това е един от най-важните фактори за добро хранене. Позволява ви да постигнете цели като качване, поддържане или отслабване, както и здравословен начин на живот. В културно отношение обикновено се консумират много големи порции от някои групи храни като въглехидрати и мазнини. Това увеличава количеството на общите калории, което води до засягане на здравето, проявяващо се в множество патологии като наднормено тегло или затлъстяване; и, образуването на свободни радикали, генериращи окисляване в тялото. По този начин яденето на адекватни порции генерира няколко предимства, включително:

* Позволява да се контролира приема и съотношението на различните макронутриенти.

* Помага за предотвратяване на множество свързани патологии, не само поради наднорменото тегло, но и поради липсата на витамини, минерали и функционални храни.

* Предотвратява излишните калории, мазнини, въглехидрати, протеини, както и възможно увеличаване на токсините.