Десерт от Тирамису Здравословен # Нисковъглехидратен и с високо съдържание на протеини - Вашата диета е ключът
Извадете сиренето от хладилника, така че да се аклиматизира и да бъде управляемо по време на употреба
В купа разбийте жълтъците и цялото яйце с пръскането на ванилова есенция и гранулирания подсладител, докато се разтвори напълно. Сместа трябва да достигне много кремообразна точка и белезникав цвят. (Препоръчително е да го направите с миксер.)
Добавете оризовото брашно, бакпулвера и маслото и продължете да разбивате, докато всичко се включи.
Загрейте фурната до 200 ° C
В друга купа разбийте белтъците с щипка сол, докато достигнат снежната точка.
Накрая включете белтъците, докато се втвърдят малко по малко, със сместа от жълтъците с обгръщащи движения.
Намажете с форма мазнина, която е широка, за да не е много дебела тортата.
Изсипете цялата смес и печете приблизително 20 минути.
В голяма купа разбийте жълтъците с течната стевия за около 4 минути, докато сместа стане кремообразна и пенеста. (Тази стъпка също се препоръчва да се направи с миксера.)
След това добавете цялото сирене маскарпоне и 3-те супени лъжици кафе. Продължавайте да биете, докато всичко се включи.
В друга купа разбийте белите, докато достигнат снежната точка.