ЗДРАВНИ ПОЛЗИ ПРИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА XILITOL ✅ (XYLITOL) 🥇
Борбата срещу кариеса и ушните инфекции ни накара да напишем тази статия, която се надяваме да прочетете изцяло.
Ксилитолът е нискокалоричен, петвъглероден захарен алкохол, използван в храната като заместител на захарта. Това е също естествено вещество, което се среща в някои плодове и зеленчуци, включително царевица в кочан и бреза, което е начинът, по който се произвежда в голям мащаб.
Първоначално е открит от немски учени през 1890-те години, но е одобрен за диетична употреба от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) до 1963 г. Малко след това, през 90-те години 1970 г., е проучен ефектът му върху зъбната плака. Оттогава той е включен в много менти, венци и други продукти за здраве на устната кухина.
Ползи за здравето
Основен ползи от ксилитол е, че има нисък гликемичен индекс (GI), което е скала, която определя колко бързо определена храна може да повиши нивата на кръвната захар. GI на ксилитола е 7, докато другите захари могат да варират от 25 (като фруктоза) до 100 (като глюкоза). Ксилитолът също не съдържа фруктоза, често срещана съставка в много други захари и сладки храни.
Диабет и затлъстяване
Умереното количество фруктоза в диетата е добре, но храни с високо съдържание на фруктоза като царевичен сироп са свързани с увеличаване на теглото, което може да доведе до други здравословни проблеми като затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания. Ксилитолът също е добра нискокалорична опция за хора с диабет, затлъстяване или други здравословни проблеми, свързани с теглото, тъй като чаена лъжичка ксилитол има 10 калории в сравнение с 15 калории в чаена лъжичка трапезна захар.
Стоматологични ползи
Ползите от ксилитола за здравето на устната кухина са открити за пръв път през 70-те години на миналия век, първо при животни, във финландски изследвания, а след това и при хора, в проучване, известно като Turku Sugar Studies, което установява връзката между по-малко плака.
Изследванията установяват, че тъй като ксилитолът е захарен алкохол, той не се метаболизира от орални бактерии и може да помогне за предотвратяване на кариеси и кухини .
Сега ксилитолът се намира в венците и монетни дворове, тъй като самият процес на дъвчене е друг начин за намаляване на честотата на кариеси и честотата на заболяванията на венците. .
Ушни инфекции
Същите бактерии, които могат да се натрупват в устата и да причинят кариес, което води до кариеси и заболявания като гингивит, също могат да се натрупват зад ушите, причинявайки ушна инфекция, известна като остър отит на средното ухо (AOM). AOM е най-честата форма на ушна инфекция при деца в САЩ. Ксилитолът е една от превантивните мерки за намаляване на бактериите Streptococcus pneumoniae (S pneumoniae) и Haemophilus influenzae (H influenzae), които могат да пътуват през носната кухина нагоре и зад тъпанчетата, причинявайки тази инфекция.