Здравен бюлетин; Бюлетин за здравето и храненето на храненето
Обобщение
Като се има предвид сегашната ситуация, до която ни доведе пандемията Covid-19, наложително е да се приемат хранителни и хигиенни навици, които, макар и да не гарантират превенцията на това заболяване, са инструмент за укрепване на имунната ни система. Както предполага ФАО, сега не е подходящ момент да се подлагате на диета или да пренебрегвате консумацията на плодове и зеленчуци. Не забравяйте също, че палмовото масло е източник на каротини и действа като провитамин А в организма, като по този начин помага за укрепване на защитната му система; Освен че е вкусен дресинг за вашите салати, той е идеален за сотиране, готвене или пържене във фурната. Каним ви да прочетете този интересен пълен документ.
Настоящите насоки за фронтално етикетиране, които трябва да носят преработените храни, са приложени в други страни и сега са част от разпоредбите, които ще се прилагат в Колумбия в съответствие с определените срокове. В това издание на бюлетина „Здраве и хранене“ ще намерите информация за международния контекст, свързан с тази инициатива; ще знаете мнението на експертите относно ограниченията, определени за консумация на наситени мазнини; както и информация за червеното палмово масло като функционална храна и тенденциите в храните. Както обикновено, ще намерите вкусна рецепта, която да приготвите в компанията на любимите си хора. Добър апетит!