Коктейл Papi Pera - Днес Лос Анджелис

Общо време за приготвяне: 12 минути, плюс време за престой на сиропа | За 1 човек

papi

Забележка: Адаптиран от Alex Day.

Сироп от канела

  • 4 пръчки (3 унции) канела
  • 1 чаша вода
  • 1 чаша захар

Натрошете пръчиците канела, докато се разпаднат. В тенджера смесете канелата, водата и захарта и оставете да заври. Варете на слаб огън в продължение на 3 минути, свалете от огъня и покрийте. Оставете да престои поне 3 часа, за да се охлади и оставете вкуса да се развие. Щам. Това прави около 1 чаша сироп; ще се съхранява, покрито и охладено, до 2 седмици.