Здраве на сребърен поднос
22 818 215,47 евро без ДДС, Разпределени в продължение на четири години, парите от държавната хазна са и ще бъдат предназначени за победителя в кухните на болничния комплекс в Навара. Пет милиона сто хиляди евро всяка година. Средиземноморско кетъринг, със седалище в Лас Росас, Мадрид, е победител в конкурса за награди. Офертата най-изгодно. На 21 януари той започва управлението и разработването на болничните менюта.
Наред с други изисквания, трябва да изградите нова кухня в рамките на пет месеца. Сервирайте в Болница Вирген дел Камино за да управлява по-късно кухните на Болница Навара и Клиника Убармин.
Месец и половина след започване на вашата работа ситуацията е такава лошо, хаотичен, за пациенти, които ежедневно получават и храната, приготвена от тази компания в болничния център. Малки порции, малко контрол диети на болните, храна които са получили сериозно известие от изпълнителите за лошото им качество и безброй оплаквания, които нахлуват в медиите всеки ден.
Аутсорсинг, нека го наречем приватизация, на болничните кухненски услуги, е част от глобалната политика на унищожаване на публичната система. Защо да променяме това, което работи в публичната система, за нещо, което не работи? Трябва ли предполагаемото спестяване на разходи при приготвянето на менюта в кухните да повлияе на здравето на пациентите? Не можете ли да управлявате по-добре обществените услуги? Няма ли други елементи, при които разходите могат да бъдат намалени, без да се застрашава услуга, перфектно разработена от публичната администрация до януари тази година?.