Диета за лечение на анемия - терапия със стафиди
Както вече знаем, анемията се причинява от недостатъчно количество червени кръвни клетки и недостатъчно количество хемоглобин в червените кръвни клетки. Днес ви предлагаме препоръки за правилно хранене за лечение на анемия.
Най-честите симптоми на анемия са липса на енергия, склонност към бърза умора и намаляване на устойчивостта на организма към настинки, грип и други вирусни инфекции. Причината за анемия може да бъде някакво друго заболяване или тежка загуба на кръв, а най-често срещаната форма е тази, която включва дефицит на желязо, върху която ще се спрем днес.
Когато става въпрос за липса на желязо в кръвта, това обикновено се случва, защото нашата диета просто не е достатъчно богата на този минерал, който тялото преработва в хемоглобин.
Добрата новина е, че дефицитът на желязо, независимо че лекарите винаги предписват хапчета, може да бъде лекуван много успешно само с подходяща диета. Храните, богати на желязо, са:
Кайсии са точно зад черния дроб по отношение на концентрацията на желязо и ако сте анемични, те трябва да бъдат в списъка ви за пазаруване възможно най-често.
Зелено цвекло те са храна, която сме склонни да изхвърляме несправедливо, без да знаем, че е повече от богата на витамини А и В-2, и в същото време те подтикват да повишат нивата на желязо и манган в кръвта.
Мангел. Въпреки че го използваме много по-рядко от спанака, трябва да знаете, че растението манголд е много богато на витамин А и желязо.
Царевица страхотно е и го използвайте веднага щом започнат първите плодове. Богат е на желязо и мед, както и на витамини А и С.
Ха ха Те имат количество протеин, равно на червеното месо, а също така са богати на минерали, включително желязо и витамин В. Те са идеални за започване на деня, защото ще ви осигурят необходимата енергия, а твърдо сварените яйца са много лесни храносмилам. Само едно яйце на ден е достатъчно за поглъщане на големи количества полезни хранителни вещества.