ЗДРАВА КУХНЯ, ПЪРВИЯТ 100% ОРГАНИЧЕН РЕСТОРАНТ В ПУЕРТО БАНУС - Голф дупка по дупка

ЗДРАВА КУХНЯ, ПЪРВИЯТ РЕСТОРАНТ 100% БИОЛОГИЧЕН В ПУЕРТО БАНУС

първият

За първи път в Марбея, 100% органичен ресторант предлага концепция за здравословно готвене, където основната цел е да подхранва и съживява своите клиенти в уютна и приятна атмосфера. Здравословна кухня превръща здравословната кухня в богата кухня и насърчава здравословното и осъзнато хранене без диети.

Идеята е на две добри приятелки, Наталия Белайче и Катерина Башур, и двете с богат опит в здравеопазването и храненето. Наталия е основател на Школа по хранене и здраве в Марбея и е специализирана в създаването на програми за детоксикация и отслабване, насочени към имунитета и чревните проблеми на индивида. Катя е завършила Института по интегративно хранене и нейната специалност е хормонално здраве и програми за оздравяване на червата и общо здраве и уелнес.

Здравословна кухня се състои от голям екип от експерти: От източника на храна, приготвяне или представяне, всички те работят със съставки, цели, органични, произведени на местно ниво, за да се гарантира, че всяко ястие има максимален вкус и хранителни вещества. Ястията са пълни с минерали и витамини, повечето без глутен или рафинирани захари, приготвени по стандартите на съвременната здравословна кухня. Месото и рибата идват от сертифицирани биологични ферми, както и зеленчуците, бобовите и плодовете, които ежедневно пристигат пресни от местни доставчици на биологични продукти. Освен това използваните в кухнята методи насърчават използването на подходящи масла за топлинни процедури и студено пресовано екстра върджин масло за салати и студени ястия. И в никакъв случай не се използва пържене или микровълнова фурна.