Затвореност Как да се храним здравословно
Затвореността може да доведе до ситуации на стрес и безпокойство, които могат да ни накарат да се храним по начин, който не е адекватен за нашето тяло. Ето защо тук ви предлагаме няколко препоръки да го избегнете и да можете да се храните здравословно на този етап, причинен от коронавирусната криза.
Искате ли да получавате информация за храненето на вашия имейл?
Първо седмично планиране на менюто
Планирането на менюто ще ни помогне да се храним балансирано и разнообразно, като избягваме честите пазарувания. Освен това по това време можем да включим цялото семейство и да създадем здравословно меню.
2-ри списък за пазаруване
Съставянето на списъка за пазаруване на храната, която ще ни е необходима, ще ни попречи да купуваме повече и да губим храна, като купуваме ненужни продукти в рамките на здравословна диета.
3-та кошница за пазаруване
Дайте приоритет на закупуването на прясна храна като плодове и зеленчуци, те ще бъдат основата на здравословното хранене. Нискокалорични, те осигуряват витамини, минерали, вода и фибри, осигурявайки ситост и като регулатор на чревния транзит.
Ако искаме да имаме малка килера и да избягваме да излизаме да купуваме, можем да използваме замразени храни, като изберем основната храна, например замразени зеленчуци като спанак, манголд, аспержи, грах, боб и т.н. Избягвайте смеси с приготвени или предварително сварени.
Друга храна, която не може да липсва от седмичното ни меню и 3 пъти седмично, са зеленчуци, можете да ги купите консервирани или сушени и да ги приготвите у дома заедно със зеленчуците; в този случай няма да е необходимо да се добавя храна от животински произход. Не забравяйте, че това е храна, богата на фибри, със засищащ ефект и с малко калории.
Яйцата, основни продукти в нашето седмично меню, богато на протеини и витамин D, така необходими в наши дни. Последните научни изследвания показват, че можем да консумираме 1 яйце на ден; в рамките на здравословна диета, както здрави хора, така и хора с рискови фактори за коронарна болест на сърцето (ИБС) или при пациенти с диабет тип 2, без да се увеличава сърдечно-съдовия риск. Във всеки случай, при наличие на патология, приемът трябва да бъде персонализиран.