Затлъстяването

Мастните клетки (или адипоцитите) могат да се размножават, запазвайки техния размер или растеж. Когато растат, те произвеждат вещество, което привлича макрофагите, които са наоколо. Това явление причинява нежелано възпаление на адипоцитите. Този тип клетки обикновено се намират в коремната област и увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания и хипертония. Напротив, мастните клетки, които не растат, а се размножават, са разположени по бедрата и седалището.

Рискът, свързан с наличието на адипоцити, е тясно свързан с тяхното местоположение: между органите адипоцитите могат да бъдат вредни за здравето, докато на повърхността на кожата те не представляват никаква опасност.

Мастните клетки произвеждат много вещества, които могат да имат последици в тялото. Това явление може да има последици за здравето: високо кръвно налягане, високо ниво на холестерол, образуване на кръвни съсиреци, възпаление, артериосклероза и непоносимост към глюкоза или риск от диабет.

Наднорменото тегло

Мастните клетки произвеждат хормон, наречен лептин. Ако лептинът присъства в големи количества в тялото, той изпраща сигнал до мозъка да произвежда повече протеини и по този начин да намали чувството на глад, което кара индивида да изразходва и изгаря енергия. От друга страна, ако нивото на лептин в кръвта е ниско, ще трябва да ядем повече и да изгаряме по-малко мазнини.

Наднорменото тегло е свързано с неизправност на този механизъм. Всъщност, въпреки значителното количество лептин в тялото, индивидът все още е гладен. Това е феномен на резистентност, който променя комуникацията между мозъка и лептина. Мастните клетки също могат да продължат да произвеждат лептин.

Те също произвеждат ангиотензиноген и TNF-α.

Ангиотензиногенът трансформира ангиотензини I и II, което може да обясни връзката между затлъстяването и хипертонията.
TNF-α участва в клетъчния растеж и диференциация, в развитието на инсулинова резистентност и диабет и в намаляването на инсулиновата чувствителност.

Адипонектинът (присъства само в адипоцитите и плазмата) неутрализира TNF-α, подобрява инсулиновата реакция и благоприятства елиминирането на свободните мастни киселини. Рецепторите са разположени в мускулите и в черния дроб. При хората със затлъстяване или диабетици количеството на адипонектин в кръвта е по-ниско, тъй като е обратно пропорционално на това на глюкозата, мазнините и инсулина. Адипонектинът обаче предпазва от увреждане на кръвоносните съдове и сърдечно-съдови заболявания.

Наднорменото тегло се причинява от неизправност на лептиновия механизъм, което намалява чувството за ситост.

Откъде идват подкожните мазнини и мазнините между органите?

Натрупването на подкожни мазнини зависи от генетично предразположение. Що се отнася до мазнините между органите, те могат да бъдат причинени от някои гени, тютюнопушене или лоша реакция на стрес. Тази мазнина, наричана още висцерална мазнина, увеличава риска от метаболитен синдром.

Усложнения, свързани със затлъстяването

· От 40-годишна възраст продължителността на живота намалява от 6 години за мъжете и 7 за жените.

Диабет тип 2 (хиперинсулинизъм и инсулинова резистентност)

· Сънна апнея

Повишено ниво на холестерол

Камъни в жлъчката и риск от възпаление на жлъчния мехур

Влошаване на ставите

Гинекологични проблеми като нередовен период и дори стерилитет

Някои видове рак като рак на червата

Астма при много младите

· Нарушения на хемостазата и фибринолизата (PAI-1, фактор VII и фибриноген)

Чернодробна стеатоза, фиброза, придружена от цироза и риск от рак на черния дроб