Затлъстяването отвъд скалите и диетите La Voz
Изглежда, че знаем все повече и повече за това, но не само не можем да го контролираме, но той се увеличава и расте все повече и повече в съвременното общество.
Затлъстяването е много сложно заболяване. Изглежда, че знаем все повече и повече за него, но не само не можем да го контролираме, но той се увеличава и расте все повече и повече в съвременното общество. До такава степен, че вече има термини като "глобус", по отношение на глобалното затлъстяване и драматичното покачване на световната статистика.
Какво правим грешно?
Сред многото променливи и причините за затлъстяването, генетичното предразположение (пестелив ген), хиперингестията (ние генерираме и консумираме повече храна, отколкото би трябвало) и заседналият начин на живот могат да се разглеждат като основни маркери за увеличаване на теглото сред населението. Въпреки това, повече се набляга на лечението на симптома и много пъти пренебрегваме причинните явления.
През 2007 г. Хорхе Брагински, лекар и безспорна справка в тази област, го дефинира по следния начин: „Затлъстяването е епидемично, метаболитно, хронично, хетерогенно и стигматизирано заболяване от многофакторен произход, характеризиращо се с излишък от телесни мазнини, чийто мащаб и разпределение обуславят здравето на индивида, свързано с чести съпътстващи заболявания и обусловено от взаимодействието на генетични и екологични фактори ".
С други думи, затлъстяването трябва да се разглежда не само според теглото, но и - и по същество - от процента на телесните мазнини. Следователно трябва да се съсредоточим повече върху измерванията и разпределението на тялото, отколкото върху цифрите на скалата.
Световната здравна организация (СЗО) разглежда затлъстяването като проблем на общественото здраве в световен мащаб и определя наднорменото тегло като ИТМ, равно на или по-голямо от 25, и затлъстяването като ИТМ, равно на или по-голямо от 30. В населението практичен начин, но особено за измерва нивото на риска, използва се ИТМ или индекс на телесна маса (ИТМ за неговото съкращение на английски език). Но този индекс има своите ограничения. Например, културистът ще има ИТМ по-висок от обикновено поради увеличаването на мускулната маса, без да е със затлъстяване.
Следователно можем също да кажем, че считаме лицето в затлъстяване с процент от общите телесни мазнини над 30-33% при жените и над 25% при мъжете.