Затлъстяването на черния дроб засяга латиноамериканските деца като „тихо цунами“ - Kaiser Health News
Използвайте нашето съдържание
Това съдържание може да се използва безплатно (подробности).
Сайра Диас използва пръстите си, за да брои местата, където се продават заведения за бързо хранене и сладкиши в близост до дома в Южен Лос Анджелис, който споделя с родителите си и 13-годишния си син. „Има едно, две, три, четири, пет ресторанта за бързо хранене“, казва тя. „И малък семеен магазин, който продава сандвичи, газирани напитки и сладкиши“.
В този квартал с ниски доходи, предимно латиноамерикански квартал, е доста трудно за едно дете да избегне захарта. Миналата година лекарите в Центъра за деца и семейства "Сейнт Джонс", неправителствена обществена клиника на седем пресечки, бяха разтревожени от наддаването на тегло на Адриан Мехия, синът на Диас. Той беше убеден да участва в интервенционно проучване, ръководено от Университета на Южна Калифорния и Детска болница Лос Анджелис (CHLA), което елиминира захарта от диетата на участниците в опит да намали степента на затлъстяване и диабет при деца.
Станете част от фейсбук групата на Kaiser Health News на испански „KHN-Hablemos de Salud“.
И също така сочи към трето състояние, за което малцина са чували: мастна чернодробна болест.
Свързан както с генетиката, така и с диетите с високо съдържание на захар и мазнини, „мастната чернодробна болест засяга латино общността като безшумно цунами, особено засягаща децата“, каза д-р Рохит Коли, шеф на гастроентерологията, CHLA хепатология и хранене.
Последните изследвания показват, че приблизително 1 на 4 души в Съединените щати страда от мастна чернодробна болест. Но сред латиноамериканците, особено от мексикански и централноамерикански произход, процентът е значително по-висок. Голямо проучване в Далас установи, че 45% от латиноамериканците имат мастен черен дроб.
Болестта, която се диагностицира, когато над 5% от теглото на черния дроб са мазнини, не създава сериозни проблеми при повечето хора. Но може да прогресира до по-сериозно състояние, наречено неалкохолен стеатохепатит или NASH, което е свързано с цироза, рак на черния дроб и чернодробна недостатъчност. Тази прогресивна форма на мастна чернодробна болест е най-бързо нарастващата причина за чернодробни трансплантации при млади възрастни.
Миналата година проучването USC-CHLA, водено от Майкъл Горан, директор на Програмата за диабет и затлъстяване на CHLA, направи тревожно откритие: Захарта от подсладени напитки може да премине от кърмата към бебета, което може да ги предразположи към затлъстяване. И да страдат от затлъстяване на черния дроб.
Програмата, наречена HEROES (Здравословно хранене чрез намаляване на излишната захар), е предназначена да помогне на деца като Адриан, които пиели четири или повече сладки напитки на ден, да прогонят нездравословните навици, които могат да доведат до затлъстяване на черния дроб и други заболявания.
Заболяването на мастния черен дроб придобива все повече внимание в медицинската общност, тъй като законодателите увеличават натиска, за да обезсърчат консумацията на напитки, пълни със захар. Представители в Сакраменто, Калифорния, обмислят предложения за налагане на държавен данък върху газираните напитки, поставяне на предупредителни етикети върху сладки напитки и забрана на компаниите, които произвеждат тези напитки, да предлагат купони за отстъпки, за да ги купуват на по-ниска цена.
"Подкрепям данъците върху захарта и предупредителните етикети като начин за обезсърчаване на потреблението, но не мисля, че само това ще свърши работа", каза Горан. "Ние също се нуждаем от стратегии за обществено здраве, които ограничават търговията със сладки напитки, закуски и зърнени храни за бебета и деца.".
Уилям Дермоди, говорител на Американската асоциация за напитки, каза: "Разбираме, че трябва да играем роля в подпомагането на американците да контролират консумацията на добавени захари, така че създаваме повече напитки с по-малко или никаква захар.".