Затлъстяването и злото с наднормено тегло от 21 век

Затлъстяването е класифицирано от Световната здравна организация като епидемия на XXI век и представлява основен медицински и обществен здравен проблем, особено в развитите страни.
Затлъстяването е сложно, многофакторно заболяване, което обикновено започва в детска възраст, но може да продължи и в живота на възрастните.
В момента това е най-често срещаното хранително разстройство в развитите и развиващите се страни; Когато започне през второто десетилетие от живота, това е предсказващ фактор за затлъстяването при възрастни и ако се поддържа с течение на времето, е свързано с по-висок риск от сърдечно-съдови заболявания и смъртност.
Някои метаболитни усложнения като инсулинова резистентност и дислипидемия могат да бъдат открити още в детството и юношеството. Въпреки че термините наднормено тегло и затлъстяване се използват взаимно, наднорменото тегло се отнася до наднорменото телесно тегло в сравнение с височината, докато затлъстяването се отнася до излишните телесни мазнини.
Индексът на телесна маса над 25 kg/m2 се определя като наднормено тегло, а индексът на телесна маса по-голям от 30 kg/m2 като затлъстяване при възрастни. При децата стойностите на ИТМ от 85-ия и 95-ия персентил се използват съответно за определяне на наднорменото тегло и затлъстяването. Също така е важно да се има предвид разпределението на телесните мазнини, като обиколката на талията, което трябва да бъде по-малко от 70 сантиметра, за да се избегне повишен метаболитен риск и сърдечно-съдови заболявания.
Заседнал начин на живот и затлъстяване, предизвикателства пред човешката медицина
Новите навици в храненето и физическата активност са допринесли за увеличаване на незаразните заболявания. Увеличаването на телесното тегло е ясно: само за 25 години преобладаването на затлъстяването сред възрастните в западноевропейските страни се е увеличило от 10 на 25 процента, в Америка - от 20 на 25 процента и е още по-тревожно в някои островни щати на западната част на Тихия океан, където достига увеличение от над 50 процента.