Затлъстяването и бъбреците La Rioja
Разпределението на мазнините около кръста предразполага към здравословни проблеми

Затлъстяването е епидемиологичен здравен проблем от първи ред в развитите страни, тъй като води до явно повишен риск от страдание от сърдечно-съдови проблеми и е признат от Световната здравна организация (СЗО) като един от първите десет в световната класация по здравни проблеми.
Днес с малко усилия разполагаме с всички видове храни, които покриват повече от нуждите ни. Това означава, че докато технологично сме се развивали много бързо, тялото ни продължава да се организира, за да пести енергия. В резултат на това затлъстяването се появява като проблем с универсален обхват. Голямо значение се отдава на телесните мазнини, наречени мастна тъкан, и на нейната клетка, адипоцита, като източник на вещества с възпалителни свойства и съдови увреждания като лептин и ангиотензин, наред с други.
Индексът на телесна маса (ИТМ) е установен като метод за каталогизиране на затлъстяването и се изчислява от теглото и ръста на човек, има няколко интернет адреса, от които калкулаторът на ИТМ може да бъде изтеглен (www.calculoimc. Com); За повечето хора оптималният ИТМ е между 20 и 25 kg/m2; хората с ИТМ между 25 и 30 кг/м2 се считат за „наднормено тегло“, докато ИТМ по-голям от 30 кг/м2 показва затлъстяване. В повечето случаи това е начинът на живот на човека (главно начинът му на хранене и упражнения), който му дава най-голямо влияние върху техния ИТМ. Не само затлъстяването, но и разпределението на мазнините около кръста и за двата пола е това, което предразполага към здравословни проблеми. Рискът за здравето на човек с наднормено тегло започва да се увеличава, след като обиколката на талията му, измерена при пъпа, е по-голяма от 94 cm. за мъже или 80см. за жените.
Затлъстелите хора страдат от по-високи нива на редица свързани медицински състояния, включително високо кръвно налягане, диабет тип 2, високи нива на холестерол, сърдечни проблеми (като ангина пекторис и инфаркт), рак на дебелото черво, инсулт, сънна апнея и остеоартрит. Към това трябва да се добави, че днес също е ясно, че затлъстяването е важен рисков фактор за развитието и прогресирането на бъбречните заболявания. Затлъстелите жени са 12 пъти по-склонни да развият диабет тип 2, отколкото жените с наднормено тегло, докато мъжете със затлъстяване могат да бъдат пет пъти по-склонни да се развият. По-рано диабетът тип 2 е бил много по-често при хора на възраст над 45 години, но с нарастващите нива на затлъстяване тази форма на диабет става все по-честа при по-младите хора. Тъй като диабетът е най-честата причина за хронично бъбречно заболяване, той също става все по-често срещан и се развива при по-млади пациенти.