Затлъстяването е фатално за; Здраве; човек; засяга жизненоважни органи El Nacional
Специалистите лекари определят затлъстяването като хронично заболяване с много усложнения, характеризиращо се с излишък на мазнини в тялото и се определя, когато индексът на телесна маса (ИТМ) е по-голям от 30 kg/m², според научно измерване, установено от света Здравна организация (СТО).
Множество фактори влияят върху затлъстяването, включително консумацията на храна, психологически, генетичен, екологичен, заседнал начин на живот или липса на активност и упражнения, консумацията на някои лекарства и хормони.
Болестта е свързана с хранителните навици на хората, които се влияят от мозъчните хормони.
Националният институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания на САЩ установи разлика между затлъстяването и наднорменото тегло, тъй като затлъстяването е излишък от мазнини в тялото, докато наднорменото тегло може да бъде резултат от мускулна маса, кости, мазнини или вода в тялото.
Затлъстяването се превръща в рисков фактор за свиване или ускоряване на хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания, диабет, високо кръвно налягане, мастен черен дроб и някои форми на рак, така че е вредно за здравето. Преди това се смяташе за израз на добро социално положение и богатство.
Смъртността от заболяването може да настъпи, когато ИТМ е по-голям от 32 и поражда усложнения с други заболявания.
Наследствеността играе важна роля, толкова много, че за затлъстелите родители рискът от затлъстяване за дете е 10 пъти по-висок от нормалния.
Отчасти се дължи на метаболитните тенденции за натрупване на мазнини, но също така се дължи на факта, че хранителните и заседнали културни навици допринасят за повтаряне на моделите на затлъстяване от родители до деца.
Лептини и грелини
Те са хормони, които контролират апетита чрез действията си върху централната нервна система.
Лептините и грелините се считат за взаимно допълващи се в своето влияние върху апетита. Грелини, произведени от стомаха, модулират краткосрочния контрол на апетита (да се яде, когато стомахът е празен и да спира, когато е пълен).