Защо веганската диета може да бъде рискована и какво да правим - Buena Vibra

Веганската диета, която надхвърля хранителната стойност и предполага цяла философия и позиция по отношение на животинското царство, не спира да расте. Дали от идеологически афинитет, от съчувствие към животните или просто следвайки примера на много известни хора, които вървят по този път, решението да спрете да ядете каквато и да е храна от животински произход се налага на Запад.
Според „речника“ веганството е практика, която се състои в въздържане от консумация или употреба на продукти от животински произход. В най-строгия смисъл това е етично отношение, характеризиращо се с отхвърляне на експлоатацията на други живи същества като стоки, инструменти или потребителски продукти.
Във Великобритания например броят на хората, които са станали вегани, се е увеличил с 350% през последното десетилетие. И нещо подобно се случва в други страни, нещо, което притеснява някои експерти. „Когато хората стават вегани поради своята религия, те знаят как да го направят правилно. Те знаят как да компенсират това, което не получават, като не ядат месо и млечни продукти. Но тези, които следват тази диета извън модата, завършват със сериозни хранителни дефицити “, каза Катрин Колинс от Британската асоциация на диетолозите.
Веган диетата е тази, която не включва животински продукти като месо, риба, мляко, сирене, яйца и мед.
Той добави: „Хората виждат изображения на Гуинет Полтроу и безупречна купа с нар и искат същото. Това е все едно да си модерен, но човекът е объркан с дългосрочното си здраве. ".
Веган диетата е тази, която не включва животински продукти като месо, риба, мляко, сирене, яйца и мед. Има дори вегани, които отиват по-далеч и не готвят зеленчуци. Те са тези, които спазват диетата, известна като суров веган.