Защо трябва да спрете да приемате витамини и да ядете повече зеленчуци
Милиони хора по света приемат религиозно ежедневните си витамини, мислейки, че ще им позволят да се радват на по-здравословен живот. Повече от половината американци, по-специално, консумират витаминни добавки, процент, който се увеличава до 68% в случая на тези над 65 години.

Оправдано ли е това потребление? Последното проучване, което задава този въпрос, беше публикувано тази седмица в списанието на Американския колеж по кардиология и отговаря с категорично не. Изследванията показват, че по-голямата част от витамините и минералите нямат полза за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и ранна смърт, и че ниацинът (витамин В3) и антиоксидантите увеличават вероятността да умрат от каквато и да е причина.
Проучването, ръководено от изследователи от университета в Торонто, Канада, анализира резултатите от 179 клинични проучвания, проведени по целия свят между 2012 и 2017 г. Резултатите показват, че четирите най-използвани добавки (мултивитамини, витамин D, калций и витамин С) те нямат предимства за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, остри миокардни инфаркти или инсулти. Всъщност те изглежда не подобряват риска от смъртност от всички причини за потребителите с изключение: фолиева киселина или витамин В9, което е свързано с по-нисък риск от инсулт (мозъчно-съдов инцидент).
Свързани
Защо милиони хора приемат витамини, ако няма гаранция, че работят?
Както казва Дейвид Дж. Дженкинс, директор на това изследване, „Проведените проучвания не показват достатъчно доказателства, че витаминните или минералните добавки са полезни за предотвратяване или лечение на сърдечно-съдови заболявания. Единственото изключение е фолиевата киселина за намаляване на риска от инсулт ".