Защо трябва да ядете насекоми от насекоми 🦗

Дори и да не знаете ползи от яде насекоми те са множествени, като се започне с факта, че са полезни за вас и тялото ви. Нека разгледаме следното: 100 грама щурци съдържат 121 калории, като само 49,5 калории идват от мазнини.
Така че, оценявайки това, хранителната стойност е в 12,9 грама протеин и 75,8 милиграма желязо. Щурците имат около 5 грама въглехидрати. Ето защо, ако искате да намалите въглехидратите във вашата диета, яжте малко пулп от копринени буби или купа термити; Е, вярвайте или не, нито едно от тях не съдържа въглехидрати и двете са чудесни източници на протеини и калории.
Но ако това е протеин, който търсите, не търсете повече от яденето на гъсеници. Тези малки спътници притежават 28 грама протеин на 100 грама според проучванията. Те също са заредени с желязо, тиамин и ниацин. Ако не знаете тези две последни имена, прости са: витамини В1 и В3.
Ако сравним хранителната стойност на насекомите с месото и дори рибата, и е съвсем ясно коя е храната, която ще ни подхожда; където ползите от яденето на насекоми несъмнено се открояват. Докато нивата на протеин са наравно с гъсениците, говеждото месо и треската не достигат нивата на желязо и витамини..
Щурците съдържат и голямо количество калций, за който знаем, че е полезен за развитието на костите. В допълнение към тяхната хранителна стойност, насекомите също са в изобилие и устойчиви на околната среда. Отглеждането и събирането на насекоми изисква много малко транспорт на вода и гориво в сравнение с добитъка, зърнените култури и дори зеленчуците.