Защо; средиземноморската диета е толкова важна; неа

толкова

МАДРИД, 7 февруари (EUROPA PRESS) -

Лесният достъп до определени храни, "които допринасят за създаването на обезогенна среда", води до спазването на средиземноморската диета в Испания по-ниско от препоръчаното, както обяснява диетологът-диетолог Рамон де Кангас, по време на представянето на ръководството "Средиземноморска диета, от теория към практика ".

„Добрата диета, адекватната почивка, рутинните упражнения и поддържането на здравословни социални взаимоотношения допринасят за предотвратяване на хронични заболявания и поддържане на качеството на живот“, казва експертът по хранене. Въпреки това, „неподходящата среда и нездравословният начин на живот могат сериозно да навредят на здравето“.

В този смисъл специалистът изложи предимствата на средиземноморската диета. „Най-препоръчителният начин да постигнете добро хранително състояние е да заложите на голямо разнообразие от храни в нашата диета“, коментира той.

Чрез поглъщането на различни групи храни, според диетолога, се получават хранителни вещества със специфични функции, с последващо положително въздействие и „тази диета е идеална за постигане на това, тъй като не изключва нито един продукт“, посочва той.

Както си спомнихте, основата на тази диета са зеленчуци, зеленчуци, плодове, млечни продукти, бобови растения и животински протеини от риба, черупчести и в по-малка степен месо. За готвене се препоръчва да се използва екстра върджин зехтин и между храненията е препоръчително да се яде "шепа ядки".