Защо средиземноморската диета е толкова здравословна? El Periódico Mediterráneo

Така наречената средиземноморска диета се консумира в Испания, Южна Франция, Южна Италия, Гърция и Малта. Говорим за него като за особено здравословна диета, защото това е балансирана диета, базирана на зехтин, вино, пресни зеленчуци, плодове, риба, особено синя риба; пълнозърнест хляб и зърнени храни. Тази диета е свързана с по-нисък риск от физическо влошаване и експертите твърдят, че тя не само предотвратява сърдечно-съдови заболявания, но също така се бори с окисляването, преждевременното стареене, рака и дори е в състояние да отстрани депресията. Но въпреки това начинът на живот, който трябва да придружава тази диета, също има много общо със здравето ни.

---