Защо се нуждаете от фибри за кетогенната диета Кетогенната диета
Въпреки че много хора подценяват важността на приема на достатъчно храни, богати на фибри, фибрите са от съществено значение за нормализиране на здравето на храносмилателната система и предотвратяване на други проблеми с храносмилането като запек. Един от най-честите неблагоприятни ефекти на кетогенната диета са проблемите с храносмилането, особено запек. За да предотвратим или подобрим тези често срещани проблеми с храносмилането, трябва да сме сигурни, че получаваме достатъчно фибри в кето.
Препоръките за дневен прием на фибри са около 30 до 50 грама на ден, но за съжаление средният американец консумира само около 5 грама. Фибрите не могат да бъдат усвоени, когато се ядат, така че повечето хора не броят грамове фибри към общите им дневни разпределени въглехидрати. Помислете за това по следния начин: общо въглехидрати - грамове фибри = нетни въглехидрати.
От съществено значение е да изберете кето храни с високо съдържание на фибри, които ви държат в кетоза, но поддържат червата ви здрави и едновременно правилно регулирани. Поради тази причина трябва да добавите много храни с ниско съдържание на въглехидрати и богати на фибри към вашата диета. И ако е необходимо, това може да означава допълване с фибри. По-долу са нашите препоръки за най-добрите храни с високо съдържание на фибри и добавки с кето фибри.
1. Зеленчуци без нишесте
Зеленчуците без нишесте са съществена част от кето диетата, защото осигуряват много фибри, основни витамини и минерали и в насипно състояние на вашите ястия, което ви помага да се чувствате по-сити. Някои от най-добрите зеленчуци с високо съдържание на фибри включват:
- аспержи
- артишок
- спанак
- зелено зеле
- bok choy
- броколи
- карфиол
- зеле
- брюкселско зеле
- Чушки
- тиквички
2. Авокадо
Авокадото е кетогенна храна на основата на мазнини, която също съдържа изненадващо количество фибри, калий, фолиева киселина и витамин С. Авокадото съдържа приблизително 10 грама фибри на чаша.
3. Коко
Кокосът е отличен източник на мазнини и фибри. Кокосът съдържа 7 грама фибри, заедно с омега-6 мастни киселини, манган, фолиева киселина и селен. Източниците на фибри в кокосовите орехи също могат да идват от кокосови люспи, кокосови стърготини и кокосово брашно.
4. Орехи
Яденето на орехи в малки до умерени количества е приемливо при кетогенна диета. Орехите осигуряват фибри и микроелементи, а изследванията показват, че орехите могат да помогнат за подобряване на метаболитния синдром и да имат други сърдечно-съдови ползи. Ядките с високо съдържание на фибри съдържат между 13 и 5 грама фибри на чаша и могат да се добавят към салати или да се ядат като лека закуска. Най-добрите кето ядки с високо съдържание на фибри, които са подходящи за кетогенна диета, включват: