Защо получаваме мазнини Научни изследвания и наука

Разбирането как либидният метаболизъм е подриван и причинява затлъстяване разкрива нови начини за преодоляване на наднорменото тегло.

защо

От зората на човечеството и през по-голямата част от нашата история яденето беше буквално въпрос на „тук те хвана, тук те убивам“. За оцеляването в тези условия на прекъснат достъп до храна способността да се съхранява погълнатата енергия беше от голяма помощ, където тя може да бъде използвана в моменти на липса. Мастната тъкан, мазнината, е органът, специализиран в тази задача.