Нежеланата храна увеличава случаите на анемия; UGR канал

08.02.2006

Анемия
Нежеланата храна увеличава случаите на анемия
Световъртежът и хроничната умора са най-честите симптоми на това заболяване

случаите

Настоящите хранителни навици, при които преобладава нездравословната храна, са основната причина за анемия в обществото. Диета, богата на желязо, съставена главно от всички видове месо, зеленчуци, фибри и мляко, е най-доброто лечение срещу това заболяване.

· С. Барсенила - 08.08.2006
Новите диети и новите хранителни навици са основните причини, поради които анемията се е превърнала в проблем на общественото здраве. Това заболяване се появява поради концентрация на хемоглобин под нормалните стойности, дефицит, който обикновено се проявява в липсата на някои минерали като желязо или калций.

Симптомите му се превръщат в общ дискомфорт, който ще се увеличи, ако не се лекува правилно: от умора, постоянен сън, ниско кръвно налягане, възпаление в глезените, световъртеж и главоболие, ще страдаме от менструални промени, чупливи нокти и дори падане на косата, което от своя страна създава психологически проблеми и като следствие от всичко това влошаване на качеството на живот.

Най-често анемията се причинява от неадекватна диета, всъщност в страните с висок процент на недохранване това заболяване е от дневен ред. В испанския случай недохранването не е проблем, но "увеличаването на консумацията на нездравословна храна в последно време ни накара да манипулираме храната и да не усвояваме всички необходими минерали в диетата", както уверява Фернандо Ескобар, професор по медицина в университета в Гранада и ръководител на службата по ендокринология на клиничната болница San Cecilio в същия град. Ескобар смята, че "в днешно време не се приемат бобови растения или някои видове месо, но се злоупотребява с алкохол, кафе и някои лекарства като лаксативи, които предотвратяват усвояването на минералите".