Защо отслабваме през първата седмица от диетата
Начало/Хранене/Диети/Защо отслабваме през първата седмица от диетата?
Съдържание на статията
В днешната статия ще се опитаме да разрешим въпрос, който много хора имат, които започват диета за отслабване, тъй като те забелязват, че през първата седмица загубата на тегло е много значителна, но тъй като седмиците отминават, загубата на тегло намалява или дори обърнат. Писна ми да чувам, че „тялото свиква с диетата и тогава е по-трудно да отслабнете“. Не намирам основание в това твърдение, така че ще обясним, подкрепено от научни изследвания, истинската причина за това обстоятелство.
Първата седмица на диета
Ако започнем диета с a значителен калориен дефицит, от 1000 kcal на ден, ще отнеме около три дни и половина, за да загубите приблизително 454 грама телесни мазнини. От друга страна, загубата на телесно тегло може да достигне 1,8 кг, главно поради намаляване на телесните въглехидрати и свързано с водния резерв. Когато ограничим консумацията на храна, тялото ще използва тези резерви, които се състоят както от мазнини, така и главно от въглехидрати, съхранявани като чернодробен и мускулен гликоген, които могат да се използват в продължение на няколко дни, когато спазваме, например, нисковъглехидратна диета . Тъй като един грам гликоген се съхранява с около 3 грама вода, тогава настъпва значителна загуба на тегло. Например, 300 g гликоген, заедно с 900 g вода, съхранявана с него, биха добавили 1,2 kg телесно тегло. Около 70% на загубата на тегло през първите дни от диетата се дължи на това загуба на вода. 25% идват от мастните резерви и 5% от протеиновата тъкан.
Ако искаме да отслабнем най-много за три дни, ограничаването на водата е най-ефективният метод и всъщност е този, използван от много професионални културисти преди състезание и боксьори преди претегляне. но тази практика не се препоръчва за диета, защото бихме понижили само нивото на водата в тялото. На диета, когато се върнем на нивото нормокалоричен, тоест, за да се поддържа новото телесно тегло, ще има бързо нарастване с около 1,3 кг. Това се дължи на презареждането на запасите от гликоген с теглото на придружаващата вода. Също така кажете, че промените в теглото, които се случват в дневното телесно тегло, от около 1,2 кг, се дължат на промени в телесната вода, които съпътстват загубата на въглехидрати и протеини, а не промени в телесната или мастна маса в тялото.