Защо не мога да имам една бисквитка и да спра BuenaVida EL PA; С

Не се обвинявайте: причините ви за сладкото са свързани с генетиката или дори с възрастта

Торти, кифлички, бисквитки, сладкиши ... Чувствате ли се неспособни да преминете покрай пекарна и да не влезете да си купите сладко лакомство? Отказвате ли някога парче торта или сладолед за десерт, независимо колко пълен? Намазвате ли се с шоколад веднага щом се изнервите? Не се чувствайте виновни. Този сладък зъб се дължи на различни причини и не всички зависят от вас.

бисквитка

Гените диктуват

Имаме сладък зъб, защото тялото ни е специално подготвено да открие сладкия вкус, според проучване на Университета във Филаделфия

Биологично сме предразположени да харесваме сладостта повече от горчивата, защото нашите предци са опитвали семена, корени и плодове, за да знаят какво могат и какво не могат да ядат и са се научили да свързват сладостта със здравословните храни (това показва, че са узрели) и горчивината с токсични и/или развалена храна. По този начин залагането на сладкото и оставянето му да се увлече от инстинкта си за оцеляване се превърна в най-надеждния му метод за напредък, според психолога от университета в Нюкасъл Джон Прескот в книгата си Защо харесваме храните, които правим?

Към тези причини се добавя, че през цялото детство, за да растеме, трябва да ядем и сладки храни. Това твърди д-р Адам Древновски, директор на Центъра по затлъстяване във Вашингтонския университет (САЩ), в статията си „Сладост и предпочитанията към храната“, публикувана в The Journal of Nutrition през 2012 г., който добавя: „Отговорът на удоволствието сладкият вкус е универсален. Той е наблюдаван в различни страни и култури. " Този автор, подобно на Прескот, също така документира, че в зряла възраст се оставяме да се увличаме от красивия спомен за високата консумация на въглехидрати, така необходима през онези години, за да попълним енергията.