Защо нацистите пиеха кафе без кофеин

В борбата си за расова чистота Третият райх избра да демонизира тютюна, алкохола и кофеина, като същевременно популяризира изобретението на германския производител на кафе Лудвиг Розелиус

нацистите

В манията си да унищожат всичко, нацистите в крайна сметка се отказват дори от принципите на кафето. Ако вашият акростиш показва, че трябва да е горещ, горчив, силен и тънък, лидерите на Третия райх залагат на кафе без кофеин като национален продукт чиято консумация надхвърля грижата за здравето, за да се запази чистотата на арийската раса.

След ужасите на Великата война от 1914 г., някои натуристки ценности станаха модерни във Ваймарската република, включително приемът на органична храна, откажете се от храни със стимуланти като захар, пийте по-малко алкохол, мерете се с тютюн и дори да приемат вегетарианството. Кофеинът като стимулант е намръщен от онези академични елити, които се застъпват за пристигането на нови мъже и жени. Националсоциализмът, който се ражда и расте по това време, е пропит с тези ценности, според публикацията Atlas Obscura, посветена на реставрацията.

Много нацистки лидери, включително самият Хитлер, бяха вегетарианци. Нещо подобно се случи и с кафето. Кафето трябваше да бъде без кофеин поради въпрос на хранителна етика, но и по патриотична причина: кафето без кофеин е немско откритие. През 1905 г. в град Бремен бизнесменът Лудвиг Розелиус получава пратка прясно внесени зърна кафе, които случайно са били напоени с морска вода. Когато отиде да ги опита, разбра, че те не само поддържат почти неизменния вкус на кафето, те бяха загубили паралелно кофеиновия си товар.

Не отне много време да се индустриализира процесът и да се пусне на пазара Sanka (съкращение от Sans Kafeine) като линия в рамките на неговата марка кафе HAG. Всичко беше успех. Пипалото му в САЩ е придобито от американската компания Kellogg през 1928 г. Във Франция пазарът се спука. Известна реклама от онова време продава кафето като "най-добрият защитник на сърцето и нервите" и изображението на червенокоса жена, която държи чашата си с HAG.

Проблемът е, че като не вълнуват германците, нацистите ги тровят малко по малко