Защо мъжете трябва да хидратират повече от жените BuenaVida EL PA; С
Теглото, обемът на тялото и препоръчителните дневни калории държат ключа
Въпреки че много пъти забравяме, Вода Това е най-важното хранително вещество Както останалите хранителни нужди, както от енергия, така и от микроелементи, които са по-високи за мъжете, отколкото за жените: да, те трябва да хидратират повече от тях. Това показват официалните данни на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA): жените трябва да консумират два литра вода на ден, а мъжете 2,5 литра на ден. Но защо тази полова разлика възниква при пиене на вода?
Едно от обясненията е в това, което ни казва скалата. "Препоръките отговарят на стандартен въпрос, базиран на телесно тегло и обем. Ако вземем предвид, че средният мъж тежи 80 килограма и 60% от обема на тялото му е вода - което се равнява на около 48 литра - и жената тежи между 60 и 65 килограма - което е около 36 литра -, тези разлики обясняват разликите по отношение на препоръките. Въпросът е за обемите, за клетъчните отделения ", казва Lluís Serra, професор по превантивна медицина и обществено здраве в Университета в Лас Палмас де Гран Канария, основател и президент на Испанската академия за хранителни и хранителни науки и Фондацията за хранителни нужди Изследвания.
Разликата в консумацията между мъжете и жените е свързана с количеството дневни калории, които приемаме
Друг фактор, който прави разликата в консумацията между мъжете и жените, е свързан с количеството дневни калории, които влагаме в тялото. „Обикновено се препоръчва прием на един милилитър вода за всяка килокалория“, обяснява Сера. И така, изчислението ще бъде следното: човек трябва да консумира около 2500 ккал на ден, така че трябва да поглъща 2500 милилитра вода, тоест два литра и половина. При жените броят на калориите пада до 2000, така че милилитрите също и резултатът е около два литра вода на ден.
Но не всичко може да бъде обобщено в това просто изчисление, има и други променливи - в допълнение към kcal -, които трябва да вземем предвид: „Същата точност, която може да се приложи към препоръчаните килокалории, може да се приложи и към водата. Но всичко е относително, в зависимост от други фактори като обем и тегло на тялото, физическа активност или топлина в околната среда, наред с други ", обяснява Сера.
Трябва ли да пиете повече вода в САЩ, отколкото в Европа?
По отношение на хидратацията, любопитен факт е фактът, че препоръките, дадени в Европа, се различават от препоръките в САЩ. Ако се наблюдават данните от Американската академия на науките, инженерството и медицината, препоръчителните количества течност са значително по-високи: за мъжете 3,7 литра (15 чаши и половина на ден) и за жените 2,7 литра (11 чаши и половина на ден).
"Препоръките са сложни, тъй като се определят емпирично при здрави популации, като се наблюдава какво пият и някои показатели за хидратационен статус и здравословно ниво. Методологията, използвана в САЩ за изчисляване, е различна, има още. Те са склонни да дават безопасни стойности Дори да са по-високи от нуждите. Те вземат предвид например максималната температура и максималното ниво на влажност в страната, когато е горещо. Стойностите на EFSA може да са по-ниски, отколкото в действителност трябва да бъдат. За летния сезон стойностите явно са недостатъчни “, подчертава Сера.