Защо млечните продукти са вредни за вашето дете; Институти DOMAN, Латинска Америка; Служител на IAHP
От Джанет Доман.
Що се отнася до храненето, е много трудно да бъдеш майка.
Някои от нашите „любими заведения за бързо хранене“ се оказват неудобни за човешкото тяло. Когато майките се обръщат към нас за хранителна помощ, първото нещо, което правим, е премахване на млечни продукти. Този отговор не ни прави много популярни, но причините за това са убедителни. Най-доброто доказателство за тази препоръка е в резултатите от нашите деца. Нямаме нищо против да бъдем непопулярни в началото, защото знаем, че няма да продължи дълго, защото след като майките забележат подобрение в здравето на децата си, те стават силни защитници на диета без млечни продукти.
Защо млечните продукти са проблем за човешкото тяло?
Млечните продукти се получават от краве мляко, тясно специализирана формула, предназначена за телета, но не и за хора. Формулата за краве мляко съдържа специални хормони за телета и те не са полезни за хората. Ето защо биологичното мляко не носи никаква полза на децата ви, ако го сравним с кърмата.
Неорганичното краве мляко съдържа антибиотици и хормони на растежа, за да ускори производството на мляко. Тези антибиотици и допълнителните хормони са лоши за хората, особено за много млади хора, чиято имунна система може да бъде особено крехка.
Кравето мляко съдържа казеин, който реагира с опиатни рецептори в темпоралните дялове на мозъка. Темпоралните дялове участват в речевата и слухова интеграция. Трябва да се отбележи, че пептидът в млякото се нарича cазоморфин.
Повечето от нас израснаха, консумирайки краве мляко, използвахме го в зърнените храни за закуска, носехме малки кутии от него в закуската си за училище и придружавахме бисквитките си с мляко. Не ти ли казаха, че ако не пиеш мляко, няма да пораснеш голям и силен?
Отговорът: пресни плодове и зеленчуци.
Майките се страхуват, когато напуснат млечни продукти, обичайно е да мислят, че ще се случи нещо ужасно, ако спрат да ги консумират. Не е така, ако не и обратното.
Че прекомерното отделяне от носа ще спре, тези ушни инфекции ще изчезнат и тези тъмни кръгове под очите на вашите деца ще спрат да бъдат там и няма да се върнат. Пътуванията до лекар или по-лошо до болницата ще намалеят. Както апетитът, така и сънят и поведението ще се подобрят. Дори за някои деца разбирането и езикът ще се подобрят.