Защо медът от манука, който е толкова модерен в света, е толкова скъп - BBC News World
Източник на изображения, Getty Images
Медът от манука има антибактериални качества.
Бихте ли платили 400 долара за килограм мед?
Това може да бъде изплатено от потребителите в някои развити страни, когато купуват "мед от манука" с международно сертифицирано качество (като се има предвид, че има много по-евтини версии със съмнителен произход).
Цената варира в зависимост от пазара и концентрацията на неговите компоненти. Например в Съединените щати и Англия може да се намери в веригите супермаркети за около 150 щатски долара за килограм.
Според Службата за интелектуална собственост на Обединеното кралство "доказателствата показват, че този мед има специфични антибактериални качества които го правят ценен продукт за лечение на рани ".
Най-важният антибактериален компонент, който медът от манука има, е метилглиоксал (MGO), който се появява във висок процент, за разлика от другите медове, които го съдържат в минимални количества.
Край на Може би и вие се интересувате
Досега той се оказа полезен в зарастване на рани, кожни инфекции, Изгаряния и алергии. Но няма независими проучвания, потвърждаващи, че този мед намалява холестерола, лекува диабет или подобрява съня, въпреки че има няколко текущи разследвания, които се опитват да открият нови приложения на продукта.
"Течното злато"
Медът от манука не е най-скъпият мед на пазара.
Този, който досега е достигал най-висока цена, е от сорта Елфически или Пери Бали, на турски. Трябва да платите до 6 000 щатски долара за килограм от него, а цената е оправдана от трудността с получаването му: идва от пещерите на Сарикаир Даги, някои планини в провинция Артвин, в северозападна Турция.
Марката достига и прекомерни цифри LifeMel, произведено от лабораторията Zuf Globus в Израел (500 щ.д. за килограм); храстов мед от sidr, растящи диво в пустинята Йемен (до 140 долара за буркан от 500 грама) или медена башкирия, направен с нектара от липов цвят Башкортостан, руска република, разположена между река Волга и Урал (между 140 и 220 долара за килограм).
И като любопитство, за меда, който се произвежда в продължение на 20 години на покрива на Opera Garnier в Париж, един от най-известните случаи на градско пчеларство в света, трябва да платите 140 долара за килограм.
Източник на изображения, Getty Images
В някои части на света тя струва 320 долара за килограм.
въпреки това, Manuka's е този, който прави най-голям фурор напоследък. И му се приписват всякакви качества, за да го популяризира като новото "течно злато".