Защо гъбите не могат да се измият, ще останат ли свойствата на броколите, ако го приготвя
Ако имате въпроси относно храненето, рецептите или дори протокола на масата, оставете вашето запитване в пощенската кутия [email protected] и преподавателите от Centro Superior de Hostelería de Galicia ще отговорят на вашите въпроси.
Изминаха повече от 70 години, откакто американският инженер Пърси Спенсър изобрети микровълновата печка. И почти 100, откакто Кларънс Бърдсий лансира странната тогава идея да държим храната на лед. Въпреки усъвършенстването и актуализирането на тези уреди, съмненията, които те пораждат, остават неизчерпаем източник на запитвания. Колкото повече се използват, толкова повече въпроси възникват. Че те го казват, но на професорите от Галисийския център за гостоприемство (CSHG), които всяка седмица получават повече въпроси от читателите на този офис, свързани с възможностите на (за някои) страховита микровълнова фурна и гаранциите, предлагани от фризера с определени продукти. Това не е единственото, което притеснява Последователите на Знаете добре, които със сигурност като вас са повече от загрижени за правилното следване на здравословните навици. Не пропускайте въпросите на най-храната на Галисия. И ако във вашия случай главата ви изпарява от всякакви въпроси, свързани с храната, изготвянето на рецепти или дори протокола на масата, не забравяйте да изпратите вашите въпроси на [email protected].

Поддържат ли се свойствата на броколите, ако се готвят в микровълнова печка?
Свойствата на броколите се поддържат най-добре при готвене на пара в продължение на 3 до 5 минути, в зависимост от количеството. Този тип готвене може да се направи по традиционен начин или в микровълнова фурна в подходящ съд, за да се запазят хранителните му вещества практически непокътнати.