Защо диетите, богати на протеини, могат да бъдат опасни Sputnik Mundo
Ново проучване показа, че диетите с високо съдържание на протеини могат да причинят образуване на плаки в кръвоносните съдове и да доведат до склеротични лезии на артериите.
Диетите с високо съдържание на протеини нарастват през последните години, защото ви помагат да отслабнете и да изградите мускулна маса. Те често се препоръчват на хора с високо кръвно налягане.
Изследователите сравняват съдовите състояния при мишки от две експериментални групи. Едната група е получила диета с високо съдържание на мазнини и протеини, а другата е получила диета с високо съдържание на нормални мазнини и протеини. Количеството мазнини беше увеличено и в двете групи, защото е необходимо да се образуват плаки.
Учените са утроили количеството протеини, които мишките получават на диета с високо съдържание на мазнини и протеини. По този начин тези мишки получават 46% протеин вместо 15%.
В резултат на това мишките на диети с високо съдържание на мазнини и протеини имат 30% повече плака в артериите си, отколкото мишки на диета с високо съдържание на мазнини и нормални протеини. В същото време те не наддават, а мишките от втората група наддават.