Защо диетата не е правилното лечение за наднормено тегло
Затлъстяването е много причинно заболяване, което се консолидира срещу сумата от няколко фактора, които засягат индивидуално или едновременно и които, особено в моменти като този, на несигурност, нерви, изолация и липса на рутина, могат да бъдат експоненциално засилени. Към това се добавя социален натиск и култура, която празнува прекомерната слабост. Ясно е, че това не е чисто естетически проблем, а че генерализираното възпаление, причинено от функционирането на мастната тъкан, генерира неврологичен, имунологичен, метаболитен и психосоциален дисбаланс.
Според проучвания на Министерството на здравеопазването, в момента 6 от 10 аржентинци са с наднормено тегло или затлъстяване. При момчетата и момичетата в училищна възраст 30% са с наднормено тегло и 6% са с наднормено тегло. В същото време това е възходяща тенденция: според Националното проучване на рисковите фактори 2019 наднорменото тегло се е увеличило от 49% на 61,6% между 2005 и 2018 г. Това увеличава риска от здравословни проблеми като диабет, високо кръвно налягане, хронични респираторни заболявания, бъбречни заболявания, чернодробни заболявания и някои видове рак.
Като цяло изглежда, че прекарваме все по-малко време в планиране на храненето, избор на подходящи съставки и готвене по здравословен начин. В много случаи яденето се превръща в убежище, начин да задоволим безпокойството или да се възнаградим, начин да генерираме фалшиво благополучие. Възможността да различавате „истинския глад“ от яденето поради нерви, навик, скука, тъга или щастие е от ключово значение. По същия начин трябва да спрем да свързваме затлъстяването с липса на воля или слабост на характера. Те са стигматизации, които обвиняват хората с чувство за вина, което заплашва тяхното възстановяване.