Защо да третираме хранителни продукти за кърмачета с HPP %% sep% IDRO HPP Technology
Защо да лекуваме продукти за хранене на бебета с PPH?
Здравословната, балансирана и достатъчна диета е от съществено значение за здравето на децата. В ранните етапи от живота храната е определяща за правилното функциониране на тялото, добрия растеж, оптималния учебен капацитет, правилното психомоторно развитие и в крайна сметка за предотвратяването на рискови фактори, които влияят на появата на някои заболявания.
На пазара за продукти за бебешка храна потребителите търсят натурални продукти със свежи съставки, които в същото време отговарят на стандартите за безопасност на храните и хранителни постижения.
По тази причина продуктите, третирани с високо налягане за деца, са все по-чести.
Обработката под високо налягане е консервативна технология, която не включва топлина и се прилага директно върху продуктите в окончателната им опаковка. Следователно тази технология позволява разработването на охладени детски продукти, минимално обработени, без консерванти, с дълъг срок на годност и без промяна на хранителните и сензорните аспекти.