Запечен заешки стил Прованс
Продължителност: 215 мин
Публикувано: 13 февруари 2010 г.
Категории: Рецепти за заек/Топ 10/Основни ястия/Рецепти от Монтиняк /
заекът има много сочно и диетично месо, затова заешкото месо може да бъде толкова вкусно, че няма да почувствате, че сте на диета.
Французите често ядат заек, затова тази рецепта в стил прованс ще бъде добре дошла на всяка празнична вечеря.
съставки:
-заек, нарязан на парчета
-дижонска горчица
-ароматни билки на Прованс (можете да ги намерите в супермаркетите)
-сол пипер
-зехтин