Замразените зеленчуци наддавате ли

Ако това, което търсите, е най-доброто за вашето семейство по отношение на свежест и хранене, трябва да прочетете тази малка статия! Знаете ли, че зеленчуците на рафтовете губят същото количество витамини като замразените храни?

количество витамини

Точно както го четете. Замразените и консервирани храни са подходящи за консумация, по време на тяхната консервационна процедура, но те леко губят количество витамини, цвят и консистенция, но запазват повечето предимства на пресните храни.

Тези загуби са сравними, ако вземем предвид, че пресните зеленчуци отнемат дълъг процес на съхранение, разпространение и срок на годност. Въпреки това, замразените храни имат средно натрий, вариращ от 4 mg до 114 mg на 100 g продукт.
Ами консервите? Е, те губят същите хранителни вещества, както когато ги приготвяме в нашата зеленчукова супа, но разликата е, че покриващата течност съдържа повече натрий!.